Pescado en freidora de aire
Te preguntarás si es posible y cómo se puede hacer cualquier tipo de pescado (merluza, gallo, lubina, dorada, salmón) en una freidora de aire.
La respuesta es Sí y de una manera muy sencilla, aquí te lo explicamos.
Receta de pescado para Freidora de Aire:
Ingredientes:
- 2 filetes de pescado (merluza, gallo, lubina, dorada, salmón)
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
- Ajo
- Perejil
Cómo preparar un buen filete de pescado en tu airfryer:
- Echa el aceite de oliva, la sal, la pimienta negra, el ajo y perejil en un recipiente, hasta que queden bien mezclados.
- Aliña la lubina, gallo, o el filete de pescado que desees, con la mezcla que acabamos de preparar.
- Coloca tu filete de pescado en el cesto de tu freidora de aire, de tal modo que haya espacio entre ellos y de ese modo se cocinen uniformemente.
- Sin precalentar, programa la freidora de aire a 200º C durante 10 minutos.
- Cuando termine el programa, saca los filetes del cesto y sírvelos en el plato, añadiendo el perejil por encima, para darle un toque más elegante.
- Listo. ¡¡A disfrutar!!
Tiempo de cocción y temperatura ideal para freír pescado:
Aunque ya lo hemos indicado en esta receta para freidora de aire, es preciso reseñar que el tiempo también dependerá de si el pescado está congelado o descongelado:
- Si el pescado esta descongelado, se programaría la freidora de aire a 200º C durante 10 minutos, como hemos indicado anteriormente.
- Si el pescado está congelado, se programaría a 200º C durante 20 minutos.
Las mejores freidoras de aire para tus recetas de pescado:
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